Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im diesem Kurs arbeiten wir mit einfachen Grundteigen mit langer Teigführung für gelingsichere Brötchen sowie Laugenbrötchen, Panini oder Franzbrötchen. Ob regional, traditionell, modern interpretiert, süß oder herzhaft: Finden Sie Ihre Lieblingsbrötchen.

Bitte ein Küchenhandtuch und eine Schürze mitbringen, die Erwachsenen zusätzlich ein scharfes Küchenmesser. Das Kursentgelt und die Lebensmittelkosten sind zu zahlen, auch wenn jemand unentschuldigt fehlt.

Kursnr.: 2624372105

Beginn: Mi. 04.11.2026 , 18:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1 Termin(e)

Kursort: Leer, Berufsbild. Schulen I, Blinke 39, Raum Z 107 (Küche)

Gebühr: 32,00 € inkl. 14,00 Euro Lebensmittelgeld (inkl. MwSt.)

Mitzubringen / Materialien: An-/ Abmeldeschluss: 28.10.2026
Bitte Getränke, eine Kochschürze, zwei Geschirrhandtücher, einen Spülschwamm und Behältnis für evtl. übrige Backwaren mitbringen.